LA SALA DA TÈ

La Sala da Tè del Caffè AIEM vi offre una vasta scelta di Tè, Tisane e Infusi di Alta Qualità, preparati rigorosamente con acqua minerale a basso residuo fisso, seguendo i corretti tempi di infusione e rispettando la corretta temperatura della bevanda.

I nostri Tè, Tisane e Infusi vengono preparati caldi ma possono essere shakerati freddi al momento, così da poter essere assaporati al meglio anche durante le torride estati fiorentine.

La nostra Sala da Tè offre torte rigorosamente fatte in casa di giorno in giorno da Irene, utilizzando, dalla farina alle marmellate, solo prodotti di prima qualità.

tÉ neri

 

English Breakfast

Classica miscela di tè neri spezzati.

Dal gusto forte e deciso. L’aroma intenso e il gusto pieno e 

persistente lo rendono ideale per la prima colazione.

 

Darjeeling

Tè nero indiano proveniente dalla regione di Darjeeling, il cui 

nome significa “terra dei fulmini”. 

Tè di alta quota, conosciuto come lo “champagne” tra i tè.

 

Earl Grey

Classico tè nero aromatizzato al Bergamotto, creato

 –si dice- da un dignitario cinese in omaggio al primo

ministro inglese Lord Charles Grey.

 

Fior di Zagara

Tè nero cinese,scorze di agrumi, arancio fiori,aromi. 

Gusto agrumato,miscela profumatissima.

Le zagare, o fiori di arancio,sono tradizionale ornamento delle 

spose.

 

Tè Giardino Segreto

Una dolce miscela speziata,che evoca i giardini indiani: scorza 

di arancio, petali di fiori e il profumo intenso di vaniglia,

arancio e cannella.

Lapsang Souchong

Tè nero conosciuto in tutto il mondo per il suo caratteristico

aroma e sapore dovuto al particolare processo di affumicatura

con legno di conifere.

tÉ verdi

 

Special Gunpowder

Il tè più bevuto al mondo, dalle Piccole foglie arrotolate.Il 

profumo è Erbaceo ed il gusto fresco e appena amarognolo.

 

Special Jasmine

Il tè al gelsomino è un antica specialità Cinese ottenuta 

miscelando tè verde e fiori Freschi. Profumato, soave, aroma 

a lungo Persistente.

 

Tè Bancha Fiorito

Miscela di tè verde giapponese e cinese con aggiunta di fiori

di gelsomino e aromi.

Dal gusto fruttato e fresco, a lungo persistente in bocca.

 

Tè Romeo e Giulietta

Miscela romantica di tè verdi, papaya,fragola e petali di rosa

dal profumo dolce e fruttato. Perfetta in ogni momento della 

giornata.

 

Colazione da Tiffany

Miscela profumatissima di tè Verde cinese e Sencha giapponese,

impreziosita dai cristalli di zucchero candito e dorato.

Marrakech Mint Tea

Tradizionale miscela di tè verde cinese e menta Nanà, l

a tipica varietà marocchina, dal gusto dolce e inconfondibile.

Tè per viaggiatori.

tÉ semifermentati (semiossidati)

 

Oolong Fleur d’Orient

Delizioso Oolong dalle foglie arrotolate, parzialmente ossidate.

In tazza la bevanda è estremamente morbida, l’aroma floreale 

intenso e il retrogusto di castagna persistente.

Lu Yu

L’antica Cina rivive nella miscela di tè Oolong

e tè bianco “Aghi d’argento”.

Tè della serenità, dal profumo avvolgente di frutti rossi.

Pu Erh

Tè post-fermentato della regione dello Yunnan

noto per le proprietà benefiche.

Dalle foglie leggermente arricciate, l’infuso di colore rosso bruno,

ha un retrogusto dolciastro.

tÉ bianchi

 

Pai Mu Tan

Tè bianco primaverile,con gemme lanuginose e foglie più grandi 

già aperte. 

Il gusto è soave, con note caratteristiche di miele,a lungo

pesistente.

Infusi alla frutta

 

Infuso Frutti di bosco

Perfetto caldo o freddo, privo di caffeina e adatto in ogni 

momento: un blend di karkadè, rosa canina e frutta dal 

profumo dolce e intenso.

 

Infuso Arancio Cannella Vaniglia

Gli infusi sono privi di caffeina, dissetanti e corroboranti. 

Gli ingredienti in questa miscela sono, Karkadè, arancio 

scorza, rosa canina, aromi, cannella e calendula.

erbe e tisane

 

Finocchio e Liquirizia

I semi di finocchio, dalle note proprietà digestive, si uniscono 

alla radice di liquirizia in una miscela dal gusto dolce e

profumato intenso.

 

Tisana Good Feeling

Per un momento di dolce relax, una miscela di rosa canina, 

verbena, ribes nero e rosso e arancio con gli aromi naturali di

pesca e albicocca.

 

Tisana Natural Tonic

Per ritrovare energia e benessere, una miscela di karkadè, rosa 

canina, tiglio, arancio, mela sambuco, Yerba mate e salvia con 

aroma naturale di agrumi. Contiene caffeina.

 

Tisana Ninna Nanna

Pensata per i più piccoli, una dolce Miscela per aiutare il riposo.

Mela, camomilla, rosa canina, verbena, ribes nero, arancio fiori, 

tiglio, aroma naturale, fiordaliso. Gusto di fragolina di bosco.

rooibos

 

Rooibos African Dream

Miscela equilibrata di Rooibos, completamente privo di 

caffeina, pezzetti di mela e fiori di gelsomino al gusto dolce e 

cremoso di vaniglia e caramello.

Rosso Africa

Miscela di Rooibos, scorza di arancio, lampone

e fiori al profumo di agrumi.

Da Agricoltura Biologica